樂活、勤活

                                    鳳梨催花

      去年12月種植的鳳梨，經過10個月的生長期，現今終於要催花了。鳳梨的生長期實在很漫長，不像蔬菜在幾個月辛勤的照護之下，就可見到甜美的收穫。鳳梨的種植需經取苗、翻土、搆溝、鋪黑塑膠布、植苗、施肥等多項工作，等到鳳梨苗長到適當大小的時後，就需進行人工催花來調整產期，這真要感佩台灣農業科技的先進，才能讓我們台灣人，一年四季都有香甜的水果可享用。

       看著全副武裝的老公，拿著鳳梨催花的小工具，全神貫注的將電石水一棵一棵的點在鳳梨苗心上，我內心期待著明年能有個好收成，這樣下鄉耕作的熱度才不會逐年減弱。鳳梨催花就是用俗稱的電石加水讓它產生氣體，待氣泡變小後（大約15分鐘），才逐棵澆灌於鳳梨心部，讓鳳梨以為是該開花結果的時機到了。依現在11月初的季節，催花後，大約45-50天就會開花（視天候），再經過多日的照顧，等到了明年的5月初就有鳳梨可採收，請各位好友期待吧！